海盐杏仁太妃糖
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人做过这道菜
糖闹妈
家里有个👦🏻小闹闹，他特别爱吃🍬糖，彩虹糖、牛扎糖、趣满果等等他来者不拒，正好大杏仁🌰他们也都不吃，就做一个最近很火也很快手的太妃糖吧，自己做的不添加防腐剂什么的，孩子吃还是很放心的，吃完一定要认真刷牙🦷。一口咬下去满满的坚果，酥脆的口感，特别香，刚做好小闹闹就一个接一个的吃
用料
海盐杏仁太妃糖的做法
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先把大杏仁放烤箱150度烤10分钟左右，烤脆比较香
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快手的原因就是只用一个锅，把除了杏仁外的原材料一个个称量好全部倒锅里
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先大火煮沸，把黄油煮化
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转小火，这个过程还是挺需要耐心的
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越到后面要注意勤搅拌，这大约是110度
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颜色明显变深
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用温度计测量160度关火加杏仁
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这个动作一定要快
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迅速搅拌均匀
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倒进铺好油纸的托盘里
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稍微放两三分钟就切，等凉了切会碎好多
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开吃啦
