超赞的鸡蛋卷

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最近在减脂都在家中做饭
一时兴起创造的美食
真的好吃到舔手指

用料  

鸡蛋 2个
3只
菠菜 1把
芝麻 5克
洋葱 0.25个
如实酸奶 70克
3克
胡椒 适量克
淀粉 1勺

超赞的鸡蛋卷的做法  

  1. 食材准备 同时还用酸奶和紫薯蓝莓做了个甜品

    超赞的鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 菠菜焯水

    超赞的鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 挤入适量柠檬

    超赞的鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 盐胡椒芝麻淀粉搅匀

    超赞的鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 煎至一面成熟一面鸡蛋凝固

    超赞的鸡蛋卷的做法 步骤5
  6. 把饼反过来码上菠菜洋葱粒处理好虾线焯熟的虾仁

    超赞的鸡蛋卷的做法 步骤6
  7. 淋上咸口酸奶酱汁

    超赞的鸡蛋卷的做法 步骤7
  8. 酸奶酱汁加上洋葱碎盐胡椒搅匀

    超赞的鸡蛋卷的做法 步骤8
  9. 卷起来切段 淋上剩余酱汁加上紫菜碎装饰摆盘

    超赞的鸡蛋卷的做法 步骤9

小贴士

鸡蛋只煎一面 一面至蛋液凝固就好凝固之前可以再撒上芝麻装饰 制作时煎的一面朝里就既美观又有很好的口感啦😯
 
该菜谱发布于 2019-03-31 23:44:12
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