萝卜丝汤

3 人做过这道菜
两人份

用料  

白萝卜 150克
2厘米*3厘米一段
5角硬币大小一块
香菜 一小缕
橄榄油 1汤勺
适量
五香粉或十三香 适量
芝麻油 几滴

萝卜丝汤的做法  

  1. 白萝卜去皮切1.5毫米左右细丝,葱切花,姜切薄片,香菜切末。

    萝卜丝汤的做法 步骤1
  2. 中火热锅,放入橄榄油,略热后加入葱花、五香粉,快速翻炒几下,加水。(橄榄油忌高温,所以动作要快)

    萝卜丝汤的做法 步骤2
  3. 加入萝卜丝、姜片,烧沸后,盖上锅盖,转小火煮10分钟左右。然后,开盖加盐品汤调味,加入香菜末,再点入几滴芝麻油。

    萝卜丝汤的做法 步骤3
  4. 出锅。

    萝卜丝汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-04-01 06:59:08
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