耗油辣拌上海青
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人做过这道菜
小柚子哥哥啊
用料
耗油辣拌上海青的做法
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首先准备上海青焯水，我喜欢吃软一点的，就会焯水5分钟左右，然后捞出来稍微过一下凉水，但是还会是温热的那种(个人喜好，方便入口，¬_¬｀嫌麻烦也可以不过啦)
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准备一碗水+一勺生抽+一勺耗油+蒜蓉+一勺辣椒面，搅拌均匀，在锅里加热到冒泡泡，大概需要1-2分钟左右
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把汤汁浇到上海青上面，最后我喜欢滴一两滴山胡椒油(这玩意儿真的就像榴莲一样诶，爱的人爱到哭T﹏T，不喜欢的就会敬而远之啦~~~这个加不加的都没关系啦，但是我觉得加了贼香！)
最后丢两颗小米辣碎
