花朵豆沙面包

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用料  

高筋面粉 450克
180克
全脂奶粉 3勺
黄油 45克
蛋液 60克
酵母 7克
3克
白糖 80克
豆沙馅 200克

花朵豆沙面包的做法  


  1. 做法:
    除豆沙和黄油外,所有材料放入面包机PIZZA档,20分钟后加入软化的黄油,面包机完成所有程序后,继续留在面包桶里发酵。发酵到2~3倍大的时候,将面团稍微揉揉排气,然后分成8份,包入豆沙,用手压成小圆饼,注意一定要压均匀平整。
    将小圆饼用剪刀均匀的剪6~8刀,二次发酵,刷蛋液撒芝麻。图一就是二次发酵后刷完蛋液后的效果。
    烤箱175度15分钟左右。

    花朵豆沙面包的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2019-04-01 09:08:00
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