菠菜虾皮鸡蛋糕
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人做过这道菜
小口羊_ymm1977
万物复苏的春天，据说是补钙的最佳时间---菠菜和虾皮很搭哦😊
用料
菠菜虾皮鸡蛋糕的做法
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材料：我用了一整把菠菜，可以酌情减量
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鸡蛋我用了3个，菠菜一把全用了，虾皮适量，菠菜抄下水，去草酸，稍微挤掉水份，简单切碎，虾皮切碎（不易太碎，略过下刀即可），放入蛋液里搅拌（玻璃饭盒类容器）好蒙上保鲜膜，隔水蒸20分钟，不用放任何调味剂，虾皮含盐了👌
小贴士
如果感觉蒸得不够透，可以微波炉叮一下
