茶壶馒头

Name: 茶壶馒头
Ingredients: 500克面粉; 5克酵母; 260克牛奶; 10克熟黑芝麻碎; 20克白糖

2 人做过这道菜

天使魅力DIY

卖茶壶啰！谁说不是茶壶我跟他急[偷笑][偷笑，多一点创意，让孩子爱上馒头！

用料

面粉	500克
酵母	5克
牛奶	260克
熟黑芝麻碎	10克
白糖	20克

茶壶馒头的做法

一个馒头面团60克，小圆片1克
小圆约0.5克
沾水把壶嘴装上
再装上壶把手，可以用碗在边上稍固定。
盖保鲜膜发酵至手压轻微回弹，拿在手里很轻。
发酵完成
蒸好了，很像吧？
卖茶壶啰！

小贴士

材料揉成团饧面20分钟，再揉成光滑面团（至少揉100下，我的是压面机压的），整形后盖保鲜膜发酵后上开水锅中小火蒸12分钟，停火后3分钟开盖。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-04-01 09:30:23

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