登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 借用:一次性面包团（后酵母法）

借用:一次性面包团（后酵母法）

1 人做过这道菜
收藏
爱上厨房_爱上生活的厨房  爱上厨房_爱上生活
总结，方便自己用

450g土司盒

用料  

*面包粉 230克
*鸡蛋1个+牛奶（或水） 140g（预留20g湿酵母）
*糖 40克
*盐 2克
酵母 3克
玉米油（黄油） 30克

借用:一次性面包团（后酵母法）的做法  

  1. 面包粉+鸡蛋+牛奶（预留20g）+糖+盐成团，静置一个小时以上（或密封好冰箱过夜）
    如+淡奶油，这一步加上

  2. 酵母+预留牛奶+油，揉出薄膜

  3. 整形，加馅等等，发酵至9分满
    餐包平分成6份，包馅，整形，8寸模具，发酵

  4. 预热烤箱，上下管160℃中下层35分钟

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的借用:一次性面包团（后酵母法）

 

借用:一次性面包团（后酵母法）相关分类

面包 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-01 09:54:37
16 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者爱上厨房_爱上生活的其他菜谱

借用：做面包加淡奶油的份量换算

借用：做面包加淡奶油的份量换算

爱上厨房_爱上生活      0 做过
变蒜

变蒜

爱上厨房_爱上生活      1 做过
西瓜酱(自用)

西瓜酱(自用)

爱上厨房_爱上生活      0 做过
真空保存时间

真空保存时间

爱上厨房_爱上生活      0 做过
红薯凉粉

红薯凉粉

爱上厨房_爱上生活      0 做过
借用:戚风蛋糕简单好操作

借用:戚风蛋糕简单好操作

爱上厨房_爱上生活      0 做过

借用:一次性面包团（后酵母法）的答疑

关于借用:一次性面包团（后酵母法）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负