step1.拿一个碗,涂抹油适量,量的多少取决于鸡蛋打进去后站多大面积,目的是不让鸡蛋沾到碗我一般用手指抹,碗底薄薄一层就好。
step2.磕鸡蛋,用筷子戳破两下蛋黄,目的为了不爆。撒盐胡椒等你想要的,碗上面虚盖个盖子,以免爆得哪儿哪儿都是。🍽微波1分钟,出来就是溏心我喜欢全熟,一分半-两分钟即可。
注意:微波炉会有boom..boom...戳了鸡蛋黄会缓解一些,记得盖盖儿,要不就满天飞了。其实没事的不要怕😉
上传你做的超快手微波炉溏心蛋!