煮米饭

1，大米用量杯盖量好100克〈最多可以350克〉洗好放入网锅。 2，网锅放入主锅，加入1000克开水。〈200克米约1000克开水、300克米约1100克开水〉

1.设定时间20分钟 V档 速度2（或者4）煮米饭。小美利用水流冲刷大米，把大米中的糖分和部分淀粉冲刷在米汤里。适合高血糖人士食用。（日本的脱糖电饭煲的原理）。2，把洗切好的盘菜和肉片放在烘焙纸上，放入蒸锅。洗切好的板栗也放在烘焙纸上，煮米饭时一起开始蒸。3，去把小黄鱼去鳞去内脏，洗好放烘焙纸上，放一点黄酒、姜片、大蒜籽，最后八分钟放上蒸熟（看鱼的大小，我今天的小梅鱼7分钟，半斤以上的10分钟）。

音乐响起，拿下蒸锅，用刮刀棒勾起网锅放入盘中，用小🥄轻轻拌松一下米饭，再用保鲜膜连盘子一起包好放在一边。

把紫菜放入米汤中，设定三分钟 100度 反转小匙🥄，最后一分钟从锅盖上沿着量杯盖倒入蛋液进主锅（出来非常漂亮的蛋花）

倒出板🌰盛盘，倒掉盘菜的水分，拌点生抽和芝麻油盛盘。倒掉鱼的汤汁，加入刚调好的蒸鱼豉油、醋、糖粉，盛入盘中，洒上葱花。

也可以米汤西红柿鸡蛋汤，上面蒸鸡蛋羮和蔬菜、鱼、肉。蒸鸡蛋羹：两个鸡蛋用筷子打散，加两个四分之三量杯盖温水，加一点点盐，用筷子打好后，掠去浮沫，盖上耐高温保鲜膜〈全部包紧实〉蒸汽上来后蒸15至18分钟〈看碗的厚薄〉蒸出来布丁一样的镜面蛋羹。煮米饭时加开水和米饭一起开始蒸就可以了。

也可以蒸汽上来后13分钟蒸蔬菜

也可蒸汽上来后七、八分钟蒸鱼虾。

方便 健康 省时省力的煮米饭和一锅三菜一汤，轻松出锅，请好好享用。

也可以主锅米饭20分钟，在最后12分钟先放上培根金针菇，再在最后8分钟放上蒸盘〈里面提前放好鱼和蟹〉

20分钟一锅出来：番茄肉酱培根金针菇、鱼、蟹，米饭、米汤，另一盘牛肉蒜苔是另一台小美炒的。

腊肠拌饭：烘焙纸放蒸盘，四周叠高变成一个高边盘（防止米汤冲上来 不会进到食材里）把豌豆、玉米粒、香菇粒、胡萝卜粒、广式腊肠切片平铺放上（先用一点盐和10克李锦记蚝油拌匀哦）和米饭一起放上小美，饭熟它也熟了。

把蔬菜粒里的汤汁倒掉，和米饭一起、加5克生抽、10克李锦记蚝油，拌均匀即可吃啦颜色漂亮，非常有食欲（如果要更香一点，主锅加10克油和葱白一起，3分钟 V档 反转小匙爆香，加入熟蔬菜粒和米饭、调料，20秒 反转 速度2拌炒一下）