低脂软饼干，适合怕胖的你

把椰子汁，鸡蛋，蜂蜜，黑巧克力，植物油统统倒入料理机，打成糊，分次加入麦片继续打成稠一点的糊糊

蒸熟的红薯用钢勺压成泥

将糊糊和红薯和在一起，分次加入面粉和成面团，注意，面粉一定分次放，最好面团稍稍硬一点，软了不好切。

面团三等分，搓成原柱型

用保鲜膜保好，醒发30分享

切成7毫米的片，放入烤盘，上下火160度，20分钟左右，敲黑板，不要一下设20分钟，先烤个15分钟，拿出来翻翻个，烤箱的整体温度都不均匀，把边上移到中间，中间的移到边上，注意别烤糊了，最后的几分钟就两三分钟拿出来翻翻个，移移位，一款低脂健康的软饼干就做好了，早餐，下午茶，都OK😄