天津卷圈

2 人做过这道菜

用料  

绿豆菜 100克
粉丝 半把
胡萝卜 半根
香菜 5根

天津卷圈的做法  

  1. 备好菜料

    天津卷圈的做法 步骤1
  2. 100克绿豆菜需要2块王致和酱豆腐和1勺麻酱(2:1)加香油调汁,拌菜料时,汁和菜有浓稠感才恰到好处,调好后尝尝味道酌情加盐。

    天津卷圈的做法 步骤2
  3. 一张春卷皮切开,三分之二面皮用来裹菜馅,裹馅时要抻一抻多装点馅,裹好后用另外三分之一面皮再裹一层。

    天津卷圈的做法 步骤3
  4. 馅一定要裹大,炸制出来才有鼓鼓的效果

    天津卷圈的做法 步骤4

小贴士

炸制时油温不能太高,要慢火

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

天津卷圈相关分类

该菜谱发布于 2019-04-01 12:12:48
131 收藏


作者lily_zhang0418的其他菜谱

天津卷圈的答疑

登录查看全部2条答疑