鲜韭菜炒土鸡蛋

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春暖花开的日子,田间地头割上一小把新鲜的韭菜,再去鸡舍里摸两个土鸡蛋。
新鲜天然的食材加上最简单的烹饪,便是美味的佳肴。

用料  

土鸡蛋 2个
鲜韭菜 200克

鲜韭菜炒土鸡蛋的做法  

  1. 新鲜的韭菜,洗干净沥干水分。

    鲜韭菜炒土鸡蛋的做法 步骤1
  2. 来张照片增加仪式感。

    鲜韭菜炒土鸡蛋的做法 步骤2
  3. 韭菜切成一寸大小的段。

    鲜韭菜炒土鸡蛋的做法 步骤3
  4. 土鸡蛋加食盐打散

    鲜韭菜炒土鸡蛋的做法 步骤4
  5. 热锅凉油滑炒成型盛出待用。

    鲜韭菜炒土鸡蛋的做法 步骤5
  6. 起锅烧油,放韭菜,食盐和少量鸡粉,大火炒至10秒钟下鸡蛋,再翻炒15秒,起锅装盘

    鲜韭菜炒土鸡蛋的做法 步骤6
  7. 卖相还不错吧。

    鲜韭菜炒土鸡蛋的做法 步骤7
  8. 配个热蒸馍一起吃吧。

    鲜韭菜炒土鸡蛋的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-01 13:12:49
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鲜韭菜炒土鸡蛋的答疑

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