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菠萝炒鸭

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寻味食嘉的厨房  寻味食嘉
菠萝可以减肥，利尿消肿，鸭肉益气养阴，搭配起来非常好。
详细做法视频请：【Bilibili】搜索【三文鱼美食】

用料  

菠萝 半个
鸭 半只
姜 5片
蒜头 2瓣
调料
糖 1勺
盐 适量
酱油 3勺
蚝油 3勺

菠萝炒鸭的做法  

  1. 菠萝泡盐水

    菠萝炒鸭的做法 步骤1

  2. 材料随意切好

    菠萝炒鸭的做法 步骤2

  3. 先炒香姜蒜和少量青椒

    菠萝炒鸭的做法 步骤3

  4. 下鸭肉，一直大火炒干水份，到只剩下鸭油。

    菠萝炒鸭的做法 步骤4

  5. 下调料

    菠萝炒鸭的做法 步骤5

  6. 翻炒均匀

    菠萝炒鸭的做法 步骤6

  7. 加水

    菠萝炒鸭的做法 步骤7

  8. 加盖中火十分，期间要看看有没有水。不够再加，最后是有汤汁的

    菠萝炒鸭的做法 步骤8

  9. 下青椒和菠萝，炒到青椒软了

    菠萝炒鸭的做法 步骤9

  10. 出锅，酸甜可口的菠萝，入味的鸭肉

    菠萝炒鸭的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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菠萝炒鸭相关分类

家常菜 菠萝炒鸭 菠萝炒鸭肉粒 紫苏炒鸭 子姜炒鸭 菠萝
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该菜谱发布于 2019-04-01 14:04:40
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