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煎酿油豆腐

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爱做美食的鸣妈的厨房  爱做美食的鸣妈
我姨从河源寄肉丸给我，我又让她寄了一斤油豆腐

用料  

油豆腐 个
猪肉 克
葱花 克
淀粉 勺
蚝油 勺
盐 克
生抽 勺

煎酿油豆腐的做法  

  1. 猪肉剁碎放盐，糖，生粉，蚝油，酱油，花生油，葱花搅拌均匀备用

    煎酿油豆腐的做法 步骤1

  2. 白萝卜半条刨丝以后切碎

    煎酿油豆腐的做法 步骤2

  3. 和猪肉馅再放点生抽花生油搅拌均匀

    煎酿油豆腐的做法 步骤3

  4. 把油豆腐酿满

    煎酿油豆腐的做法 步骤4

  5. 放入不粘锅煎一下

    煎酿油豆腐的做法 步骤5

  6. 剩下半条萝卜切条铺在豆腐上面

    煎酿油豆腐的做法 步骤6

  7. 放水没过面，再撒把盐，盖盖子焖熟

    煎酿油豆腐的做法 步骤7

  8. 最后用生粉水勾芡（酱油、生粉，水）

    煎酿油豆腐的做法 步骤8

  9. 装碟开饭

    煎酿油豆腐的做法 步骤9

小贴士

最好用不粘锅比较不容易焦

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

全部17个作品

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煎酿油豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-01 14:13:11
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