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蒜蓉粉丝蒸肉沫

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用料  

粉丝 2把
肉末 随意
蒜瓣 4-5
水 半碗
生抽 15g
盐 4g
油 30g

蒜蓉粉丝蒸肉沫的做法  

  1. 食材准备好，粉丝提前泡30分钟，变软后，拿出剪短放盘子里

    蒜蓉粉丝蒸肉沫的做法 步骤1

  2. 蒜瓣切碎末，起锅热油，蒜放进爆香至微黄

    蒜蓉粉丝蒸肉沫的做法 步骤2

  3. 爆香的蒜蓉跟油一起倒进粉丝

    蒜蓉粉丝蒸肉沫的做法 步骤3

  4. 锅里剩点油炒肉末，变白后倒进粉丝

    蒜蓉粉丝蒸肉沫的做法 步骤4

  5. 水、盐，生抽放进碗里搅拌均匀，再倒进粉丝

    蒜蓉粉丝蒸肉沫的做法 步骤5

  6. 蒸20-25分钟，粉丝把水吸收就好了，撒上葱花焖一下，可以开吃了，好吃的不要不要

    蒜蓉粉丝蒸肉沫的做法 步骤6

小贴士

颜色觉得不够深，可以加点老抽

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蒜蓉粉丝蒸肉沫

 

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该菜谱发布于 2019-04-01 14:19:33
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