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饼卷牛肉

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luckylucy123的厨房  luckylucy123

用料  

熟牛肉 500克
水 适量
面粉 500克
花椒粉 适量
麻汁 适量
盐 适量

饼卷牛肉的做法  

  1. 面粉和温水和面，醒20分钟。

    饼卷牛肉的做法 步骤1

  2. 分成大小均等的4份擀开，抹匀麻汁、花椒粉和盐，团成面团备用。

    饼卷牛肉的做法 步骤2

  3. 尽量擀圆，电饼铛预热。

    饼卷牛肉的做法 步骤3

  4. 烙至两面金黄。

    饼卷牛肉的做法 步骤4

  5. 熟牛肉切碎铺在饼上，卷起。

    饼卷牛肉的做法 步骤5

  6. 依次做好剩余三个，完工。里香外酥，完美!

    饼卷牛肉的做法 步骤6

小贴士

注意烙饼的火候，电饼铛一定要预热。牛肉选肤肋佳。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-04-01 14:26:12
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