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家常炖草鱼——偷来的菜谱之二
家常炖草鱼——偷来的菜谱之二
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我爱李允浩
我和好姐妹要吃水煮鱼，考虑到娃娃们不能吃辣的，于是把鱼中间最好的那一段给他们拿来红烧了，味道很赞哦。
用料
草鱼
1条
香菜
葱
姜
蒜
香叶
酱油
蚝油
大料
家常炖草鱼——偷来的菜谱之二的做法
准备好葱姜蒜和一个大料。
热锅凉油，加入上述材料炒一下。
加入鱼段，两面煎一下。
添水，加香叶，酱油，开炖。（如果你想加别的也可以加）
出锅前加香菜、蚝油。
小贴士
虽然老话说千滚豆腐万滚鱼，但是鱼肉是非常愿意熟的。炖到什么程度看你个人喜好。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的家常炖草鱼——偷来的菜谱之二
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该菜谱发布于 2019-04-01 15:14:45
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