巧克力酱爆米花
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人做过这道菜
吾系咔咔
试过原味的，小朋友说喜欢巧克力味道的，就突发奇想试一下用家里多余的巧克力融成酱淋上去，效果也不错喔
用料
| 玉米粒 | 30g |
| 椰子油 | 10g |
| 巧克力块 | 两块 |
巧克力酱爆米花的做法
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玉米粒是TB淘回来爆米花专用的，不是普通的玉米粒喔，一袋可以用很多次。挑出坏的，然后我一般会先洗一下，但要确保用厨房纸每一颗都吸干净，否则炸锅可不要懒我喔:P
1. 把玉米粒放入锅中，用油拌匀，确保每一粒都完全被油包裹。
2. 盖上盖子，开大火烧，听到砰砰玉米爆开的声音就转成小火，直到没有噼啪响就马上关火（你要是玉米粒少的话，可以听声音数数来判断是否完全爆完喔）
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打开盖子满满地出锅
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另起锅盛热水隔水融化巧克力块
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边加热边搅拌
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等变成液体后即可将之前爆好的爆米花放进去拌匀
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当当当当~
小贴士
1. 噼啪完后一定一定要关火之后等一会再开盖子，也不要脸凑太近，避免危险
2. 爆的过程千万不要放糖，只能起锅后再放，否则谁放谁知道（保证黑锅），嘻嘻
2. 喜欢原味的也可以在锅里直接放糖粉或蜂蜜，但注意如果放蜂蜜得晾晾后再放，因为爆米花还热的时候直接放凉的东西会软导致不脆，影响口感
2. 爆的过程千万不要放糖，只能起锅后再放，否则谁放谁知道（保证黑锅），嘻嘻
2. 喜欢原味的也可以在锅里直接放糖粉或蜂蜜，但注意如果放蜂蜜得晾晾后再放，因为爆米花还热的时候直接放凉的东西会软导致不脆，影响口感
