椰汁千层马蹄糕

1：3片红糖放进450毫升的开水中煮融化，然后关火，放一边冷却
（这步忘记拍照了）

1:200毫升的清水分别分成两份100毫升的

2:再把250g的马蹄粉分成两份各125g。

3：把两份100毫升的水各倒入两份125g的马蹄粉中搅拌均匀。

1:把冷却的红糖水倒进搅拌好的一份马蹄粉液中，然后搅拌均匀
2:把一罐椰浆倒进另一份马蹄粉液中，然后搅拌均匀

1：锅里隔水放蒸盘，盘子要放平，水烧开
2：第一层放红糖味的，蒸几分钟凝固后就可以放椰浆味的
3：椰浆味的凝固后可以继续放红糖的，这样叠加上去

最后一层放红糖味的，自己控制每一层的量，蒸好后放凉，冷却后放冰箱冻比较Q弹

ps：因为我喜欢马蹄所以放了一点马蹄碎进去，嚼起来脆脆的口感很好。