清炒扁豆

2 人做过这道菜

用料  

扁豆 半盒(依人数决定)
胡萝卜 半根(按喜好决定)
8ml(按个人口味决定)
小勺半勺(按个人口味决定)

清炒扁豆的做法  

  1. 将扁豆处理好,胡萝卜去皮切片备用(本人刀工不好见谅)扁豆处理方式如下:                                            1.去蒂和经络,洗净备用

    清炒扁豆的做法 步骤1
  2. 将水煮沸

    清炒扁豆的做法 步骤2
  3. 将扁豆在沸水里焯一下,捞起来沥干备用,可过冷水也可不过

    清炒扁豆的做法 步骤3
  4. 捞起滤干。

    清炒扁豆的做法 步骤4
  5. 将锅预热,加入适量油,放入菜品翻炒,放入适量盐🧂调味

    清炒扁豆的做法 步骤5
  6. 出国(火太猛不小心烧焦了见谅)

    清炒扁豆的做法 步骤6

小贴士

1.扁豆过水时间不要过久(我是等水再次开后捞出)
2.切胡萝卜时注意手不要被刀误伤
3.注意锅不要太猛(我没控制好焦了一点😭)
希望大家用餐🍴愉快啦!!❤️

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-01 17:40:18
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清炒扁豆的答疑

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