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土豆炒西葫芦

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亦情亦暖的厨房  亦情亦暖
夏天到了，不咋爱吃肉，对素菜情有独钟

用料  

西葫芦 1个
盐 适量
生抽 1勺
油 适量
土豆 1个

土豆炒西葫芦的做法  

  1. 将土豆，西葫芦洗净切片，土豆切完放在水里泡一会，洗去淀粉，还能防止发黑，西葫芦把中间的籽去除

  2. 锅内倒入少量油，锅热放入土豆片，翻炒一会，变成微黄，加少许盐，翻炒一会，加入切好的西葫芦，加盐翻炒至西葫芦变软

  3. 最后加入少量生抽提味，翻炒一下，出锅

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该菜谱发布于 2019-04-01 17:59:24
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