食材
菠萝切块用盐水泡一会儿，鸡胸肉切条，加入料酒，生抽，胡椒粉，盐，蛋清腌制。
每一条鸡胸肉都裹上淀粉。
油锅刚冒烟，一条条分别放进炸至浅黄色后捞出。
继续加热油锅，再炸第二次。
番茄酱+糖+白醋，稍微煮开后放入鸡胸肉和菠萝，炒一会儿，加入水淀粉。出锅装盘~
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素素小厨房
