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好吃营养的杏鲍菇做法

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用料  

杏鲍菇（或者鸡腿菇） 若干个（凭个人喜好）
绿菜（油麦菜，生菜等均可）
蚝油 2勺
盐 2小匙
酱油 半勺
蒜 2瓣
葱 1根
花椒 6粒
辣椒 若干

好吃营养的杏鲍菇做法的做法  

  1. 杏鲍菇手撕小条，油麦菜（或者其他绿茶）切段备用

    好吃营养的杏鲍菇做法的做法 步骤1

  2. 杏鲍菇焯水备用（温馨提示：菌类大多过一下水）

    好吃营养的杏鲍菇做法的做法 步骤2

  3. 油七分热时把葱、蒜、花椒、辣椒，下锅炒香，加入杏鲍菇，翻炒至金黄。

    好吃营养的杏鲍菇做法的做法 步骤3

  4. 加入蚝油，酱油，盐，油麦菜，最后放葱花，加一点醋，翻炒均匀，出锅。

    好吃营养的杏鲍菇做法的做法 步骤4

小贴士

热油的时候七分热时将葱蒜等放入锅中，不容易糊。

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该菜谱发布于 2019-04-01 19:50:59
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