蛋黄蛋清分离、山药搓泥、放入蛋黄液+沙拉酱+酱油盐黑胡椒、搅拌均匀
蛋清和鱼饼放料理机打碎、混合进蛋黄液
加热锅底、放黄油、把蛋黄液倒进去、关盖子焖一下、出锅的时候注意把欧姆蛋叠起来、装饰、完成
成品图。别人的!
上传你做的山芋ふわふわ焼き(大阪烧风味欧姆蛋、搬运自Tastemadejapan)