红枣枸杞鸡汤~简单版附技巧
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人做过这道菜
lulu这个妞儿叫lulu
减脂过程中要适当吃些鸡肉，鱼肉，牛肉，羊肉这样优质蛋白。
鸡汤或者说煲汤最高的境界，就是汤淡味浓，怎么才能做到呢，很多小细节一定要注意哦！
鸡汤或者说煲汤最高的境界，就是汤淡味浓，怎么才能做到呢，很多小细节一定要注意哦！
用料
| 母鸡 | 1只 |
| 枸杞红枣 | 适量 |
| 姜片 | 少许 |
红枣枸杞鸡汤~简单版附技巧的做法
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选三黄鸡，或者母鸡都可以
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鸡造型摆好
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料酒，葱段，姜片
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大火烧开不要关小🔥，让血沫逼出来，全部打干净，再转小火，在香叶，八角，料酒，姜片，先不要放盐
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葱段下去在锅里熬10分钟就捞出来，时间久了，味道就不清香了，死葱烂蒜就是这个意思
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枸杞和大枣在出锅前10分钟放下去，枸杞时间长没营养，大枣时间久汤色不好看。盐也这时候加
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煮沸
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大🔥烧10分钟就可以关火了
