秒杀kfc的炸鸡腿

先把葱姜切成末，加入生抽，老酒，辣椒粉，盐糖，说实话分量什么的我都是凭感觉的，调匀一边待用

鸡腿剪断筋骨，肉往下剃，放入腌料腌制，时不时按摩一下，我是中午腌晚上炸的，已经很入味啦

准备好鸡蛋，淀粉，面包糠，开火倒油，看到油有小气泡冒出就可以准备炸鸡腿了

先控干水分，沾淀粉，鸡蛋液，面包糠下锅

全程要中小火，不然外面的脆皮焦了，鸡腿里面还是生的，我大概炸了十分钟左右，开始火调大，到最后表皮成金黄色的就可以控油撩出了

诱人吧

咬下去有卡擦卡擦的声音哦