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滋补糯米酒煮鸡

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CTiffany的厨房  CTiffany

用料  

鸡 一个
糯米酒 250克
姜末 适量
水 适量
红糖片 半片

滋补糯米酒煮鸡的做法  

  1. 先把姜放在锅里慢火炒，一般我不喜欢炒太焦

    滋补糯米酒煮鸡的做法 步骤1

  2. 然后把鸡肉放在锅里炒炒5分钟

    滋补糯米酒煮鸡的做法 步骤2

  3. 然后放水，水可以根据个人的口味而定，如果喜欢酒浓一点的可以少放水，我一般放一碗多一点（饭碗）

    滋补糯米酒煮鸡的做法 步骤3

  4. 把煮开的鸡肉全部倒在炖盅里，然后把糯米酒倒斤炖盅，然后放点红糖。然后放在锅里炖1个小时。

    滋补糯米酒煮鸡的做法 步骤4

小贴士

注意：一般不要炖了就吃，这样比较燥，最好放一两天再吃，那就更好了！不用一次吃完，每天吃一小碗，冬天滋补身体很不错的！

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滋补糯米酒煮鸡相关分类

酒
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该菜谱发布于 2019-04-01 21:44:50
129 收藏
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滋补糯米酒煮鸡的答疑

  • CTiffany(下厨房)
    CTiffany  2019-04-02  
    1 赞
    对，糯米酒是甜酒，所以不放盐的
  • 孙小甜713(下厨房)
    孙小甜713  2019-08-15  
    0 赞
    有米酒牌子推荐吗？
    作者回复 2019-09-07  
    糯米酒是自制的

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