炒花菜

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小美炒菜的特点就是保留食材原汁原味,颜色漂亮。炒青菜举一反三,掌握选择基本原理,随意搭配食材。

用料  

花菜 300克
猪头肉(可换腊肉,香肠根据个人喜欢) 50克
15克
酱油 5克
料酒 5克
耗油 10克
少许

炒花菜的做法  

  1. 主锅放入大蒜

    炒花菜的做法 步骤1
  2. 3秒速度5打碎大蒜

    炒花菜的做法 步骤2
  3. 加入15克油,猪头肉,3分钟Varoma反转爆香。

    炒花菜的做法 步骤3
  4. 把花菜放入主锅,放入所有调味料。
    3分30秒Varoma反转速度小勺。
    喜欢口感软可以再加30秒

    炒花菜的做法 步骤4
  5. 出锅趁热享用。

    炒花菜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-04-01 22:23:29
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炒花菜的答疑

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