比肉好吃的芹菜胡萝卜丁(金玉满堂)

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前些天闺蜜说她自创胡萝卜丁炒芹菜丁特别好吃,今晚做了一下,果然是不同凡响,都是素菜却能这么好吃,而且翠绿金黄的还好看。

胡萝卜和芹菜营养特别高,但是好像很多小朋友甚至大人都不爱吃,我相信这个菜绝对能改变很多人对胡萝卜和芹菜的偏见。

用料  

胡萝卜 1根
芹菜茎 2整根
食用油、盐、酱油、五香粉、糖 适量

比肉好吃的芹菜胡萝卜丁(金玉满堂)的做法  

  1. 胡萝卜去皮,芹菜去叶洗干净,各自切成丁

    比肉好吃的芹菜胡萝卜丁(金玉满堂)的做法 步骤1
  2. 锅里放油(比平时炒菜多点),下胡萝卜丁,炒到发软焦黄

    比肉好吃的芹菜胡萝卜丁(金玉满堂)的做法 步骤2
  3. 胡萝卜炒软后,放芹菜丁,继续炒

    比肉好吃的芹菜胡萝卜丁(金玉满堂)的做法 步骤3
  4. 芹菜也炒软后,加一勺酱油,一勺白糖,撒点五香粉、盐,翻炒均匀

    比肉好吃的芹菜胡萝卜丁(金玉满堂)的做法 步骤4
  5. 出锅!味道出乎意料的惊艳!

    比肉好吃的芹菜胡萝卜丁(金玉满堂)的做法 步骤5

小贴士

1、胡萝卜和芹菜一定要切丁
2、胡萝卜一定要炒到很软,微微焦黄,再下芹菜才好吃,芹菜也要炒软一些

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该菜谱发布于 2019-04-01 22:29:18
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