蒜香山药
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人做过这道菜
空巢九零后
这道菜的优点就是：材料简单，制作超快，味道酸辣，热量低，口感棒！
山药的好处就不多说了，自己是北方人，口味喜好，所以做的是蒜香酸辣口味！
山药的好处就不多说了，自己是北方人，口味喜好，所以做的是蒜香酸辣口味！
用料
蒜香山药的做法
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第一步：一定记得带手套，切山药！
这是极其重要的一步，因为山药的粘液含有一种碱，大部分人接触会过敏，所以记得带手套！
假设…看到这里你已经切好了(●°u°●) 」手痒的时候你可以做什么呢！
1、用醋冲洗你的手
2、用热气或者火烤一下自己的手
就可以缓解了！
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配料切好，就跟随意啦！吃不了辣的可以少放点小米辣，放了会有锡纸粉丝的那种味道！棒
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开锅热油，把蒜和小米辣丢进去炒香，倒入山药，加鸡粉、陈醋，稍加煸炒就可以出锅啦！
ps: 山药在锅子里容易糊掉，稍微加一点水，可以把鸡粉、陈醋化开！
