红豆薏米祛湿茶

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我们家经常喝的甜汤之一,红豆薏米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,利水消肿、解毒排脓,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
 红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。重要的是,一定要趁热的时候喝,特别利于排尿。

用料  

红豆 一把
薏米 一把
赤小豆 一把
芡实 一把
灵芝 3-4块
冰糖 适量

红豆薏米祛湿茶的做法  

  1. 清洗薏米,(薏米祛湿虽好,但寒性太重,直接煮来吃,会伤脾。脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出。越想祛湿,反而越湿。)

    红豆薏米祛湿茶的做法 步骤1
  2. 将清洗干净的薏米沥干水分,锅大火烧热放薏米,转小火直到把薏米完全炒干(生薏米寒性太大,因此炒制一下)

    红豆薏米祛湿茶的做法 步骤2
  3. 除薏米外,其他的豆类清洗干净

    红豆薏米祛湿茶的做法 步骤3
  4. 将赤小豆,红豆,薏米,芡实,灵芝放入煲内,泡上2-3小时或者半天也可以,夏天注意不要泡太久,温度高豆容易泡坏,(不泡也可以,泡的时间长容易把豆煮开)用泡过豆的水直接煮开,转小火,直到所有豆都煮开后,加入冰糖调味即可

    红豆薏米祛湿茶的做法 步骤4
  5. 趁热当水喝,排湿效果明显

    红豆薏米祛湿茶的做法 步骤5
  6. 我不喜欢太甜,也不想孩子喝太甜,只放了点点糖,刚感觉有甜味那种,血糖高的朋友可以不加糖(豆渣也可以吃哦)

    红豆薏米祛湿茶的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-04-02 00:33:23
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