【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】

7.6 综合评分
63 人做过这道菜
司康真是减脂期的美味呀~
做主食和加餐其实都不错~
而且松软可口~不需要太多油脂添加~

最主要的是!简单啊!一个碗搞定一切~

这款其实感觉很多方子可以做,但是最近在集中带减脂话题 自己也要加油迎接夏天啦~特意做了无油糖的 而且加了全麦比例 还放了麦麸~口感比较粗糙 但是依旧松软!

烤箱之前的事情5min能解决!做起来呀!

用料  

低筋粉 100g
全麦粉 20g
麦麸 10g
泡打粉 5g
牛奶 100g
黄油(可省略) 10g
小葱花 适量

【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法  

  1. 用料如图

    【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法 步骤1
  2. 粉类混合,加黄油搓均匀(如果不放黄油 直接跳过次步)

    【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法 步骤2
  3. 分次加牛奶 并搓均匀,直至混合无干粉(牛奶用量我给的参考 面粉吸水不同 酌情增减)

    【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法 步骤3
  4. 放入葱花

    【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法 步骤4
  5. 抓均匀,不要过度揉搓!均匀即可!(是不是满满的麦麸 眼见的健康!)

    【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法 步骤5
  6. 台面撒面粉整形 分割

    【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法 步骤6
  7. 170度预热好,放入烤箱 我烤了18min。注意不要上色过重(15-18min都可,根据大小调整)

    【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法 步骤7
  8. 成品真的看得见的健康和松软 真的超级好吃呐~

    【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法 步骤8

小贴士

1、没有盐!你没看错!口味是咸香!没毛病!
2、黄油可以用橄榄油 椰子油 任何代替,也可以不放!!!!就是松软度可能降低~都可!

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该菜谱发布于 2019-04-02 00:49:19
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