忘了放油的纸杯蛋糕
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人做过这道菜
颖子11
用料
忘了放油的纸杯蛋糕的做法
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蛋黄+低粉+牛奶混合均匀，过筛2次。蛋白加醋打发。然后分几次加入蛋黄液，入纸杯小颠几下震出泡泡。装了11小杯。
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上层烤肉，下层烤蛋糕，200度上下管20分钟，与烤了20分钟的烤肉一起出炉。
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放在最里面那个长得最高烤得最金黄。下次做时应该中途调整一下蛋糕的位置。
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出炉啦，出炉啦！
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虽然忘了放油，但是口感很细密，很轻软，味道很清香
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上层的焗排骨做得好成功
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下次传肉的菜谱
小贴士
用筛网筛了两次，口感真不一样的好！
