三文鱼切丁,用盐、黑胡椒腌制十分钟。
烧水煮意面,煮面时间把胡萝卜切丁后和西兰花一起用开水焯一下。
西兰花和胡萝卜捞出,意面煮熟后捞出沥水。
锅中烧油,到蒜片爆香后下三文鱼丁,炒到三文鱼变色后倒西兰花和胡萝卜丁翻炒,然后倒入意面,放点盐和均匀后起锅。
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