素笋汤

7.2 综合评分
13 人做过这道菜
算。。。算是素的吧?虽然我放了火腿肠?不过话嗦回来,哪家火腿肠里面有肉呀ㄟ(▔ ,▔)ㄏ

用料  

冬笋 半根
芦笋 两根
火腿肠 一根
胡萝卜 小半块
虾米 一小把
鸡蛋 一个
适量
白胡椒粉 适量
淀粉 适量

素笋汤的做法  

  1. 材料,如图,该切丁的切丁,该切丝的切丝~冬笋是已经用水烫煮过的那种哈~

    素笋汤的做法 步骤1
  2. 锅里倒底油,放虾米爆香

    素笋汤的做法 步骤2
  3. 其他材料,一股脑丢进去搅和搅和,然后加适量水,咕嘟咕嘟的煮3分钟

    素笋汤的做法 步骤3
  4. 再加入打散的鸡蛋,再次煮开后,加入适当水淀粉勾芡,最后加入白胡椒粉和盐调味即可

    素笋汤的做法 步骤4
  5. 买。。买相好像差了一点囧rz ,不过确实好吃呀,而且低热量没什么负罪感哈~

    素笋汤的做法 步骤5

小贴士

突然发现鸡蛋好像也不是素的?嗯。。没关系,没关系,无伤大雅("▔□▔)

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该菜谱发布于 2019-04-02 10:03:27
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