第一步烧开水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉水煮10分钟,煮熟即可。第二步每100g熟后的鸡胸肉丝:加4g橄榄油、18g番茄酱、1.3g盐、 胡椒粉适量(0.5g)搅匀脆制十分钟。
第三步烤箱190°C预热,铺盘送烤,每十分钟拿出来搅拌翻面一次,烧制30分钟左右。
第四步刚烤出来的肉干丝就很好吃了,但还不是最好吃的时候,等晾凉以后再吃,口感更好哦~
第五步鸡胸肉丝烤好后,如果一次性吃不完,可以装密封罐哦:送给爱健身的小伙伴也是极好哒~
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