日式红豆饼

除了黄油部分，全部放进小美里。
30秒，速度3-6混合
再
设置3.5分钟/揉面 启动

加入黄油部分
再设置3分钟/揉面 启动

手套膜效果。然后整个面团放入刷了油的容器里，盖保鲜膜，发酵至两倍大。

拿出后分成12份。伦圆后醒面15分钟，开始包豆沙馅。每只参考25克豆沙。

收口，伦圆，反过来

可以用虎口往下收紧，反复几次，小心表层断筋和露馅哦。

再二次发酵至1.7倍大，喷水，中心撒黑芝麻，上面再盖一张烘焙纸，上面压烤盘
(此处无照片请脑补ing)

预热190度，入烤箱180度15分钟
出炉装盘，或冷却后密封保存
味道香软的日式红豆饼完成!

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