准备好需要的食材,因为我一个人吃,所以鱼只有半条,你看你们的人数来定哦,今天的材料是:龙利鱼半条,速冻蔬菜一大把,小黄瓜一根,鸡蛋两个,其中龙利鱼和速冻蔬菜请先解冻好哦~
解冻了的龙利鱼用厨房纸擦干水分,切丁,不要切太大也不太小,太小容易散,太大不好熟~
取一口不粘锅,倒一点点橄榄油,烧热后放入龙利鱼,炒到发白。
炒到鱼肉发白以后加入速冻的蔬菜丁,多煸炒几下,待熟了以后,放一点点盐,一点点黑胡椒碎提味。
哒哒哒~完美出锅啦
再来准备另外道菜,小黄瓜斜口切片,鸡蛋打散加一小勺盐搅匀,取一口锅,放一点点橄榄油,油热以后先下鸡蛋,定型炒散以后放小黄花,翻炒几下就可以放一点点盐出锅啦
这道菜我上次做还加了一些木耳,加在一起更是美味,你们可以试试看哦~
好啦,这就是今天的减脂餐了,橄榄油请都只放一点点好吗!