马蹄粉310 | 克 |
椰浆400 | ml |
红糖500克分成两份各250克一份 | |
枇杷果汁800克 | |
水 | 400ml用于开椰浆的 |
用新鲜枇杷洗干净
去皮去子~剩下肉罗🌟
1 椰浆买一瓶400ml另加400ml水,加250.克糖加热溶了,加150克马蹄粉,变成一种粉水①待用。
2枇杷肉打成汁,过滤得枇杷汁800ml,(枇杷自家的由于太酸,结果没人愿意食,就把它蒸了,如果外面买,自行按分量加减),加250克糖加热溶了,加160克马蹄粉,变成粉水②
用粉盆将①②粉水交替倒入蒸熟即可,每层约3-4分钟。
成品一层一层好可爱,小朋友特别爱吃,比外面买的山楂糕好吃多啦!