枇杷马蹄糕

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家里一棵靓枇杷,酸到不得了,没人愿意吃,😂😂又不想浪费了,就想出蒸个糕点哦!

用料  

马蹄粉310
椰浆400 ml
红糖500克分成两份各250克一份
枇杷果汁800克
400ml用于开椰浆的

枇杷马蹄糕的做法  

  1. 用新鲜枇杷洗干净

    枇杷马蹄糕的做法 步骤1
  2. 去皮去子~剩下肉罗🌟

    枇杷马蹄糕的做法 步骤2
  3. 1 椰浆买一瓶400ml另加400ml水,加250.克糖加热溶了,加150克马蹄粉,变成一种粉水①待用。
    2枇杷肉打成汁,过滤得枇杷汁800ml,(枇杷自家的由于太酸,结果没人愿意食,就把它蒸了,如果外面买,自行按分量加减),加250克糖加热溶了,加160克马蹄粉,变成粉水②

    枇杷马蹄糕的做法 步骤3
  4. 用粉盆将①②粉水交替倒入蒸熟即可,每层约3-4分钟。

    枇杷马蹄糕的做法 步骤4
  5. 成品一层一层好可爱,小朋友特别爱吃,比外面买的山楂糕好吃多啦!

    枇杷马蹄糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-02 11:35:56
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枇杷马蹄糕的答疑

  • 闲闲纤纤  2019-05-15  
    0
    你好,步骤三里面,白的椰浆马蹄粉水,黄的枇杷马蹄粉水,那盆红的是什么?还有椰浆里面是不是放白糖比较好,红糖放进去不会变色吗?
    作者回复 2019-05-23  
    红色那盆是另一种味,桑椹,至于椰浆放白糖会色纯点,放红糖是会变深色点的!

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