烤箱牙签烤肉
7.8
综合评分
16
人做过这道菜
小瘦猫
家里烤箱太小，放不下长烤签，只能用牙签代替，好在味道依然很好，也能促进孩子吃菜~
用料
烤箱牙签烤肉的做法
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将瘦肉切成小粒，用料酒、生抽、孜然腌起来。
腌肉的时候，把菜切成小块。
用牙签把肉和菜依次穿起来，最好每根牙签上带两片洋葱，可以解腻。
肉串摆入放好锡纸的烤盘，可以放紧密一些，烤一烤会缩紧，撒上孜然粒、白芝麻和盐。
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不用刷油，进烤箱180°烤15分钟，拿出烤盘，用筷子夹着每根牙签翻个面，撒上孜然粒、白芝麻和盐，再放进烤箱180°烤10分钟即可。最后可以再根据口味撒喜欢的调料。
