把香菇提前泡水,切成丁,和猪肉末一起煸香,加酱油
茄子切成如图,第一刀不切断,第二刀切断,可以用来夹肉末
把肉末香菇末夹到茄子中间
三个三个用牙签固定,就不会倒,可以上锅蒸
下面直接煮饭,上面直接蒸,一开锅就直接能吃了,如果觉得不够咸,你可以用酱油,少量糖,盐,白胡椒粉煮开,当芡用
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