山楂和草莓在盐水里浸泡,多换几次水,最后沥干,竹签也用盐水浸泡清洗,最后擦干,串上山楂和草莓,草莓挑选成熟度不是很高的,不然太成熟太软的草莓容易掉下来
冰糖加水煮至粘稠,拿出筷子蘸一点放入水里,能凝固就是好了
轻轻裹上一层糖
会拉丝
案板上抹点油,或放上油纸,防粘。放上裹好糖的糖葫芦,等变凉变硬
杯子放块萝卜,插上,很像卖糖葫芦的吧
甜甜的,美美的
上传你做的冰糖葫芦