傻瓜懒人式高压锅炖牛肉
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人做过这道菜
三流食工
高压锅是个好东西，整起来速度贼快，炖肉其实主要把肉香炖出来就很美啦，配菜可以随意一点
别问，问就是懒。。。
别问，问就是懒。。。
用料
傻瓜懒人式高压锅炖牛肉的做法
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牛腩切段，在滚水里过一下去去浮沫，香菇提前泡发，水记得别急着扔，红薯切块儿，番茄切片
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把所有的原料混在一起，放盐，姜，酒，然后水加到图示这么多就可以了
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好了，剩下的就是盖上盖子，大火至高压锅上汽，发出较响的嗤嗤声，调至最小火再煨20分钟关火，等气下去就好了
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因为有红薯。。所以不推荐和米饭混在一起。。。
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因为有红薯。。。所以汤略甜。。。吃菜就好，别喝汤。。。
想喝汤的话就把红薯换成南瓜试试
（我也不知道一开始为什么就想扔红薯进去了。。。）
小贴士
正所谓“盐少许，糖酌量”，中国人做菜嘛，调料随意一点就好了，不用太精确，根据自己口味自由调整，做饭才有意思嘛
