美味茴香饺子
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人做过这道菜
秋色末末
偶然看见有茴香卖，看那么个性分明的在一群寻常的青菜边上，忍不住心中喜爱，毕竟是小众口味，卖的少，卖的不多。遂全部带回。
用料
美味茴香饺子的做法
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清洗干净茴香，控水。
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肥瘦相间的腿肉改小块
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我喜欢自己剁肉馅，15分钟剁成肉泥
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肉泥放入上面调料醋，盐，耗油，鸡精，，一品鲜，，香油，清水，鸡蛋打入，顺时针方向搅拌5分钟完事，最好试试味道，适合自己口味就好，茴香切碎倒入香油拌匀后跟肉泥一起拌匀即可
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开始包饺子，技术有限，饺子皮买现成的😜
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我只会2种饺子包法，献丑了
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煮好白白胖胖的饺子
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看，颜值爆表味道好极了，非常成功的茴香饺子。
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肉泥里面加了一点这个
小贴士
茴香切的时候一股清香飘出，尽量切细细的
