血蛤炒春韭
9.2
综合评分
10
人做过这道菜
琥珀maggie
清明节快到了，血蛤要涨价了O(∩_∩)O
清明前后是吃贝壳类小海鲜的最佳时机，千万不要错过享受鲜美的时机~\(≧▽≦)/~
生腌血蛤，小家伙不敢吃o(╯□╰)o
白灼血蛤，小家伙不喜欢~\(≧▽≦)/~
那就先炒春韭吧O(∩_∩)O
清明前后是吃贝壳类小海鲜的最佳时机，千万不要错过享受鲜美的时机~\(≧▽≦)/~
生腌血蛤，小家伙不敢吃o(╯□╰)o
白灼血蛤，小家伙不喜欢~\(≧▽≦)/~
那就先炒春韭吧O(∩_∩)O
用料
血蛤炒春韭的做法
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新鲜血蛤。
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让漂亮的老板娘帮我开壳取肉，还用干净的海水帮我冲洗了一下。
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回家用淡盐水再稍微冲洗一下就沥干。
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韭菜洗净，切寸段。
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准备姜葱蒜，蚝油+鲍汁。
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炒锅放油，放姜葱蒜煸炒出味。
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倒入沥干的血蛤肉。
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翻炒一下。
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倒入蚝油+鲍汁。
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倒入韭菜。
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翻炒均匀就关火。
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盛盘咯，整个炒制过程很短哟。
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今天阳光灿烂，来一盘血蛤，哈哈O(∩_∩)O
小贴士
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