炸鸡翅

6.7 综合评分
12 人做过这道菜
外酥里嫩,孩子爱吃

用料  

鸡翅 10个
淀粉 2勺
6片
料酒 2勺
适量
黑胡椒 1小勺
半颗
食用油 适量

炸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,两面斜切

    炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 倒入料酒、葱、姜、盐、黑胡椒抓匀,腌制2小时

    炸鸡翅的做法 步骤2
  3. 捞出鸡翅,撒上淀粉拌匀

    炸鸡翅的做法 步骤3
  4. 锅内加入可以没过鸡翅的油,加热9成,夹入鸡翅炸制金黄色,捞出(如果想脆一点,可以再加热油,将捞出的鸡翅复炸一次,快速捞出)

    炸鸡翅的做法 步骤4
  5. 控油摆盘,撒些胡椒粉或五香粉

    炸鸡翅的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-04-02 14:41:42
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炸鸡翅的答疑

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