鸡公煲（料包快手版）
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人做过这道菜
李小歪_
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“活着就意味必须要做点什么，请好好努力。”
——村上春树
“活着就意味必须要做点什么，请好好努力。”
——村上春树
用料
鸡公煲（料包快手版）的做法
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鸡肉切块洗净，倒入料包（四分之一）。鸡是超市买的三黄鸡，小小的一只，料包是500g，大约可以做两到三次，我一般都是做两次用的！
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用的是这个料包，很好吃😋
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搅拌均匀，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏一晚
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准备蔬菜
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准备菌类、丸子
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准备配料：芹菜、大蒜、姜片、洋葱
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取一个砂锅（炒菜的锅也行），加些许油
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倒入姜片和蒜瓣，炒香，用筷子夹住姜片擦一擦砂锅壁，这样防粘（中小火）
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倒入芹菜和洋葱炒出香味
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把菜铺满整个砂锅底部
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倒入腌好的鸡肉
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不用搅拌，直接盖上盖子闷2-3分钟
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2-3分钟之后，打开盖子，搅拌翻炒，再倒入清水（我是在腌制鸡肉的盆子里倒的水，这样调料不会浪费😁）
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水要多一些
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大火烧开之后撇出浮沫，转中小火，炖煮15-20分钟
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鸡肉熟了以后，你可以加你喜欢吃的东西啦，我加的火锅丸子、金针菇、豆腐（耐煮先放）
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加腐竹、菠菜、茼蒿（不耐煮的后放）
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煮一会
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出锅
小贴士
1.料包已经很有滋味了，快出锅的时候尝一下，根据自己的口味调整咸淡。
2.料包是从某宝上买的，搜鸡公煲料包就可以🧡
3.可以加你喜欢的配菜
4.鸡的话推荐三黄鸡、小山鸡等比较嫩的。
2.料包是从某宝上买的，搜鸡公煲料包就可以🧡
3.可以加你喜欢的配菜
4.鸡的话推荐三黄鸡、小山鸡等比较嫩的。
