清润止咳枇杷糖水
7.8
综合评分
8
人做过这道菜
tangtang瑭瑭
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枇杷正当季，枇杷生吃酸酸甜甜的很好吃，但是用来做成糖水也是非常清甜的，而且还有止咳化痰的功效，春天气温变化大，人很容易感冒喉咙痛，那不妨试试这个时令的枇杷糖水吧。做法简单好喝还可清热润。
如想止咳效果更好的话，可放入适量的川贝一起炖哦。
枇杷正当季，枇杷生吃酸酸甜甜的很好吃，但是用来做成糖水也是非常清甜的，而且还有止咳化痰的功效，春天气温变化大，人很容易感冒喉咙痛，那不妨试试这个时令的枇杷糖水吧。做法简单好喝还可清热润。
如想止咳效果更好的话，可放入适量的川贝一起炖哦。
用料
| 新鲜枇杷 | 适量 |
| 老冰糖 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
清润止咳枇杷糖水的做法
-
枇杷洗干净后，去皮去核，核周围的白膜也要去掉，再切成小块；
-
将枇杷肉放入炖盅，加入老冰糖；
-
再加入没过枇杷肉的清水，盖上盖子小火炖50分钟左右，
将枇杷肉炖至软烂即可。
（也可放入锅中，煮十分钟后再焖十分钟。）
-
煮好的枇杷糖水，趁热吃清清甜甜。喝完后会觉得喉咙很舒服。
也可待完全冷却后放冰箱冷藏再吃，口感会更佳。
