减脂餐/轻食(超快手)

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给身体减负~
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用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
迷你胡萝卜 2根
芝麻菜 适量
柠檬 半只个
【调味】
蒜蓉
海盐
黑胡椒碎 随意
生抽
迷迭香、百里香

减脂餐/轻食(超快手)的做法  

  1. 鸡胸肉平切成片。平摊一张保鲜膜,用海盐,黑胡椒,研磨在鸡胸肉上。蒜蓉、一勺生抽,一勺橄榄油混合均匀,涂抹于鸡胸肉两面。保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏过夜。

  2. 第二天平底锅小火煎,配上适量迷迭香百里香,煎熟。【煎的时候注意,盖上锅盖煎!!盖上锅盖煎!这样煎出来的鸡胸肉多汁不柴!】超级好吃的鸡胸肉。这是我最爱的一个方法!

  3. 鸡蛋为水波蛋。水煮至有小气泡的时候下锅,溏心程度根据自己需求决定时间。

  4. 胡萝卜切成细条,和鸡胸肉一起煎一下

  5. 除鸡蛋外全部放在一起,放入芝麻菜,磨上黑胡椒粉,磨上一点海盐,加入一点苹果醋或者柠檬汁之类,和匀出盘~

  6. 鸡蛋放在上面,切开让溏心蛋黄流下来,就着鸡蛋吃。材料虽简单,但是挺美味哒~蔬菜可以自由选择。水煮西兰花,烤花菜,烤南瓜,还可以放些牛油果,小番茄~

  7. 煎鸡胸肉,牛油果,烤南瓜,圣女果。

    减脂餐/轻食(超快手)的做法 步骤7
  8. 水波蛋,半煮半煎鸡胸肉,紫甘蓝,烤花菜

    减脂餐/轻食(超快手)的做法 步骤8
  9. 煎鸡胸肉,煎胡萝卜,水煮西兰花。圣女果,蓝莓,白煮蛋。

    减脂餐/轻食(超快手)的做法 步骤9
  10. 主食可以选择红薯、紫薯、芋头这些粗纤维的食物

    减脂餐/轻食(超快手)的做法 步骤10
  11. 鸡胸肉也可以替换成虾仁。虾仁也很简单,洗净,喷壶在不粘锅内喷洒少许橄榄油,快速翻炒一下即可。配上黑胡椒,意大利黑醋或者柠檬汁,都是美味~

    减脂餐/轻食(超快手)的做法 步骤11
  12. 煎鸡胸肉,藜麦,沙拉

    减脂餐/轻食(超快手)的做法 步骤12

小贴士

烤南瓜和烤花菜方法也很简单,不需要弄得太复杂,南瓜和花菜切小块,用少许橄榄油拌一下。磨上一点黑胡椒碎,磨上一点海盐,烤盘垫上油纸,烤箱预热200度,中层,上下火15分钟~好好吃的!

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该菜谱发布于 2019-04-02 17:53:56
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